Un total de seis iniciativas de las facultades Tecnológica, de Ciencias Médicas, y de Química y Biología, recibieron financiamiento en este programa de apoyo que organiza la Dirección de Gestión Tecnológica, orientado a quienes desarrollan investigación aplicada y que tras postular a un concurso ANID, su proyecto no fue aprobado o adjudicado. Entre los resultados …
El Dr. Lucio Cañete Arratia, académico e investigador de la Facultad Tecnológica, lideró el desarrollo de un aparato para extraer el orujo de uva desde el exterior de las cubas, dando solución a un proceso que se realiza manualmente y que resulta riesgoso para los trabajadores. Esta innovadora tecnología cuenta con patente concedida en Chile, …
En esta sesión teórica y práctica se trataron temas relativos al uso de herramientas para medir estado madurez tecnológico y las estrategias de protección de la propiedad intelectual. El encuentro es parte del ciclo formativo compuesto por 7 talleres y 3 charlas que brinda el Programa, organizado por la Dirección de Gestión Tecnológica. Siguiendo con …
Como resultado de esta exitosa colaboración entre la academia y el sector privado, se logró la creación de un biofungicida tribacteriano capaz de combatir el dañino hongo fitopatógeno Botrytis cinerea, cuya infección en vides genera pérdidas por US$1200 millones anuales. Este desarrollo fue liderado por el Dr. Antonio Castillo, académico e investigador de la Facultad …
A nivel institucional se presentaron 44 iniciativas al concurso 2024, representando un importante incremento en relación a las versiones de años anteriores, donde el número más alto de postulaciones fue de 28. Tanto para este fondo concursable como en otros, la comunidad investigadora es apoyada por la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación, a través …
La sesión ahondó en la etapa de descubrimiento de la Metodología Unificada de Innovación y el uso de variadas herramientas de exploración para captar otras oportunidades de innovación. Este encuentro es parte del ciclo formativo compuesto por 7 talleres y 3 charlas que ofrece el Programa, organizado por la Dirección de Gestión Tecnológica. I+D aplicada, …
La Dra. Silvia Matiacevich, académica e investigadora en la Facultad Tecnológica, lideró el desarrollo de un procedimiento para preparar un ingrediente en polvo a base de concentrado de proteínas de quinua, agregando aceites esenciales con propiedades antioxidantes y material de pared vegetal. Esta tecnología cuenta con patente concedida en Chile, cuya tramitación fue apoyada por …
A través de una sesión teórica y práctica, quienes asistieron pudieron conocer y aplicar herramientas para indagar y validar una problemática, así como establecer los desafíos de innovación de una propuesta. El encuentro es parte del ciclo formativo compuesto por 7 talleres y 3 charlas que ofrece el Programa, organizado por la Dirección de Gestión …
PROBLEMA Para la industria alimenticia el proceso de fermentación es muy utilizado en la fabricación de sus productos, pues se logra mejorar notablemente su calidad, duración, sabor, textura o nutrición. En el caso de la elaboración de bebidas alcohólicas como el vino, en la actualidad existen más de cien cepas de levaduras usadas para la …
Mejoras en cepas de levadura para potenciar la calidad de vinos Read More »
PROBLEMA El mercado de la carne de cerdo va en alza en todo el mundo. Su producción ha crecido sostenidamente en los últimos años, llegando a ser una de las más consumidas internacionalmente. Si bien este mercado ha seguido en aumento, uno de los factores que más limitan su producción y generan cuantiosas pérdidas económicas, …
Innovadora vacuna controla virus PCV2 que afecta a los cerdos Read More »
