ENVASE ACTIVO ANTIMICROBIANO PARA VERDURAS O FRUTAS FRESCAS

Envase activo antimicrobiano para verduras o frutas frescas, preferentemente berries, comprendiendo un recubrimiento interior parcial o total de polímero hidrosoluble conteniendo cinamaldehído y linalool y uno o más surfactantes, método de preparación y uso para extender la vida útil de las mismas evitando el daño y deterioro por microorganismos, preferentemente, Botrytis cinerea.

ANA CAROLINA LÓPEZ