PROBLEMA La industria alimentaria busca controlar la presencia de microorganismos en los productos que elaboran y evitar los riesgos de contaminación que generan, pues son responsables del deterioro de los alimentos y de la trasmisión de enfermedades mediante la ingesta, todo lo cual daña la salud de las personas. Si bien la industria ha implementado …
Nanopartículas microbicidas que aseguran inocuidad en alimentos Read More »
PROBLEMA El agua es un recurso clave para el desarrollo de las distintas tareas involucradas en las faenas mineras, entre las cuales se encuentra el procesamiento de los metales. Sin embargo, hay diversos desafíos que el sector busca solucionar. Por un lado, la pérdida de agua que se genera, pues el 95 % de esta …
PROBLEMA Una de las claves para evitar los efectos adversos del cambio climático en el planeta, es buscar otras alternativas energéticas y depender cada vez menos, de los combustibles fósiles como el gas, carbón o petróleo. Entre las posibilidades de nuevas energías no contaminantes, se encuentra la producción y uso de cátodos de celdas combustibles, …
Tecnología que produce energías no contaminantes a gran escala Read More »
PROBLEMA El mercado de la electromovilidad ha seguido creciendo en Chile y cada día son más los consumidores que prefieren vehículos de cero y bajas emisiones. De acuerdo a la Asociación Nacional Automotriz de Chile (ANAC), hasta noviembre del 2022 se comercializaron más 6.295 unidades, lo que representó un incremento de 113%,respecto a 2021. Además, …
Desarrollo de innovador cargador de vehículos eléctricos AC y flexible Read More »
PROBLEMA Uno de los retos de la industria de la construcción es tratar de mejorar el confort ambiental interno en los nuevos edificios que se van levantando, para enfrentar las temperaturas, especialmente las extremas en invierno y verano. Sin embargo, aún persisten ciertas tendencias como es el uso de muros cortina o fachadas acristaladas, las …
PROBLEMA Según estimaciones de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), en Chile se producen más de 3.200 millones de huevos al año. Ello conlleva la fabricación a gran escala de bandejas para este producto, las que una vez utilizadas pueden ser desechadas o bien tener otro uso, por ejemplo, como material aislante acústico …
PROBLEMA En nuestro país la producción, demanda y exportaciones de productos agrícolas orgánicos han experimentado un crecimiento sostenido en el último tiempo, proyectándose que esta tendencia seguiría en alza. Sólo en 2020 las frutas y hortalizas orgánicas, generaron ventas sobre los US $311 millones y exportaciones a 50 países, de acuerdo al informe “Agricultura Orgánica: …
PROBLEMA El Botrytis cinerea es un hongo fitopatógeno polífago y necrótrofo, que causa una enfermedad conocida como “Pudrición Gris”, la cual se presenta en la pre y postcosecha de frutillas, frambuesas, duraznos, manzanas, peras, castañas, kiwi y uvas, entre otros. De hecho, en la vid produce la pudrición del racimo, provocando importantes mermas en las …
Biofungicida para combatir hongo Botrytis cinerea en productos agrícolas Read More »
PROBLEMA Chile es el segundo productor de salmón a nivel mundial, cuya producción pasaría de los 2,5 millones a los 4 millones de toneladas hacia 2030, según datos de la asociación SalmónChile. Las condiciones adecuadas de crianza y manejo de estas especies pueden verse alteradas por las enfermedades virales y bacterianas que afectan la salud …
Vacuna oral para controlar enfermedad ISAV en salmones Read More »
PROBLEMA Pese al éxito de la industria salmonera chilena en el mercado internacional y los millones de dólares que cada año reportan las exportaciones, también hay otros desafíos que los productores requieren resolver con urgencia como son las condiciones de los sistemas de cultivos de salmones en las pisciculturas. Ejemplo de ello, es el constante …
Vacuna controla bacteria SRS que causa mortalidad en salmones Read More »
