13 Octubre 2026

Académicas y académicos de distintas facultades de la Usach participaron en un ciclo de cinco talleres orientados a fortalecer la formulación y competitividad de proyectos de I+D. Esta iniciativa se suma a otras dos actividades similares realizadas por la Dirección de Gestión Tecnológica durante 2026, como parte de su labor de acompañamiento a la comunidad

El Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA) de la Universidad de Santiago de Chile realizó un encuentro con representantes de pymes panaderas y empresas productoras de levadura para compartir los avances de la investigación que busca enriquecer este tradicional alimento de la mesa chilena. Las pruebas muestran resultados prometedores y abren