Usach desarrolla innovador aditivo alimenticio como alternativa al uso de antibióticos en la salmonicultura
La Dra. Brenda Modak, investigadora de la Facultad de Química y Biología, lideró proyecto de I+D que evaluó una estrategia de suplementación alimentaria en salmónidos para enfrentar enfermedades bacterianas y cuyos resultados abren oportunidades para un potencial escalamiento en la industria acuícola. La iniciativa fue financiada por ANID, contó con la colaboración de la empresa