TERAPIAS PARA SALMONES EN BASE A FITOQUÍMICOS
La industria del salmón ha sufrido grandes pér- didas económicas por la aparición de distintas enfermedades infecciosas siendo la de mayor impacto sanitario, productivo y económico la del síndrome Rickettsial del salmón (SRS). La solución tecnológica consiste en introducir extractos de plantas chilenas con ciertos componentes fitoquímicos con propiedades anti-bacterianas en el alimento de los …